Cara Memasak "ASEM BANDENG LAMONGAN"

Hai para penggemar kuliner, kalau kamu pengen masak yang satu ini kamu perlu bahan-bahan seperti:Bandeng besar yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong sebanyak 2 ekor, bawan merah yang sudah diiris tipis sebanyak 6 buah, bawang putih yang sudah diiris tipis sebanyak 2 siung, jahe sebanyak 1 ruas, kunyit sebanyak 1 ruas, lengkuas sebanyak 1 ruas, cabe rawit secukupnya, tomat sebanyak 2 buah, sere sebanyak 1 batang, daun salam sebanyak 2 lembar serta air, garam, dan penyedap secukupnya.Nah, kalau kamu sudah dapet bahan-bahannya, ikuti langkah-langkah berikut: tumislah semua bumbu yang tersedia hingga keluar bau aromanya. Setelah itu kamu masukkan air dan tambahkan garam secukupnya. Kamu harus sabar menunggu ya? Kalau sudah, masukkan potongan ikan bandeng dan jangan lupa masukkan potongan-potongan tomat. Lagi-lagi kamu harus sabar, tunggu sampai ikannya matang ya. Ingat, coba dulu, kalau sudah tidak terasa amis kuahnya, baru siap diangkan untuk dihidangkan. Yummmyyyy….Selamat makannnnn….

NASI GORENG PETAI

NASI GORENG PETAI
Bahan :
Nasi putih 750 gr
Daging sapi diiiris tipis 300 gr
Petai dikupas dan dipotong dua 3 tangkai
Bumbu:
Bawang merah 6 buah
Cabe merah 3 buah
Minyak goreng 3 sendok makan
Garam, bumbu penyedap, merica, kecap secukupnya
Cara memasak:
1) Panaskan minyak goring beberapa saat
2) Masukkan bumbu dan tumis hingga aromanya terasa sangat sedap
3) Masukkan irisan daging sampai matang
4) Masukkan petai
5) Tambahkan kecap secukupnya
6) Masukkan nasi dan aduk sampai tercampur rata

Nasi Kuning

NASI KUNING
Bahan:
Beras 1,5 kg
Beras Ketan 1,5 ons
Santan secukupnya
Bumbu:
Mesoyi 1,5 ruas
Daun jeruk purut 2 lembar
Bumbu nasi kuning siap pakai 1,5 bungkus kecil
Kunyit dan garam secukupnya
Cara memasak:
1) Caranya seperti menanak nasi biasa, tetapi air diganti dengan santan
2) Masukkan bumbu yang telah disiapkan
3) Biarkan untuk sementara waktu dan tunggulah sampai santan keluar minyaknya
4) Masukkan beras ke dalamnya